Prodotti tipici salentini: comprare a Caprarica conviene
Chi dice che acquistare in una città possa essere più conveniente che farlo in un paese?
Perchè non trovare nuovi sapori e nuovi cibi che richiamano le tradizioni della nostra terra, assaporando anche soltanto per un minuscolo istante pietanze mai assaggiate?
Grazie alla sua campagna circostante, particolarmente fertile, Caprarica ha potuto contare, negli anni, sullo sviluppo dell'agricoltura e dell'allevamento: a caratterizzarla è infatti la coltivazione degli ulivi legata alla produzione dell'olio extravergine di oliva.
Per quanto riguarda i prodotti ricavati dalla pastorizia, l'allevamento a cui fare maggior riferimento in paese è quello degli ovini.
Scopriamo insieme dove e cosa acquistare a Caprarica, esplorando i diversi prodotti tipici e biologici, selezionati anche da aziende conosciute internazionalmente...
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